Kasein är en typ av protein som vanligtvis finns i mjölk. Det har använts i olika sammanhang, inklusive som bindemedel i färg, lim och även som en komponent i golvbeläggningar.
Kaseinbaserade golv har historiskt sett varit populära på grund av deras hållbarhet och naturliga egenskaper. Kaseinet används som bindemedel och gör exempelvis betong flytande, vilket gör att man slipper vibrera och slipa betongen. När kaseinet torkar bildar det en stark och tålig yta som är motståndskraftig mot slitage och vatten. Dessutom har kaseingolv ofta en behaglig och varm känsla, vilket gör dem populära för användning i hemmiljöer.
Kasein kan förekomma i lim och flytspackel. Aminosyran har även använts som emulgator i temperafärger och kalkfärger.
Det finns vissa potentiella hälsorisker med kaseingolv, särskilt när det gäller exponering för kaseinpartiklar och kemikalier som kan användas i tillverkningsprocessen. Förutom att golven förstörs i byggnaden drabbas de boende av symtom som luftvägs- och slemhinnebesvär. De får även ett irriterat humör, huvudvärk, hosta och irriterade ögon.